Rapport
Gaza :
Tailler les vignes, une expérience
transmise
d’une génération à une autre
CPI
Photo du
CPI
Samedi 11 mars 2017
Gaza –
CPI
Depuis
peu de temps, les mains expertes ont
commencé à tenir les branches sèches
pour les tailler, pour couper les
parties mortes et pour donner l’énergie
et la vie à des arbres hérités des pères
et des res.
En
effet, depuis la mi-février, la mission
de la taille de la vigne commence et
continue jusqu’à la mi-mars, pendant un
mois. La mission consiste à se
débarrasser de toutes les épines et les
branches mortes, afin de laisser la voie
libre à l’émergence de nouvelles
feuilles, les feuilles du printemps.
Une
production prospère
Dans
un verger de vignes, non loin de la
ville az-Zahraa, vers la route côtière,
cinq personnes commencent leur travail,
à sept heures du matin. Ils commencent à
tailler les vignes, afin de donner
l’opportunité aux feuilles vertes de
voir le jour, dans quelques semaines.
Le
septuagénaire Mansour Abou Awid a
l’habitude de mener cette tâche, à ce
moment de l’année, depuis des dizaines
d’années, avec une expérience de plus en
plus grande.
Il dit
au correspondant de notre Centre
Palestinien d’Information qu’il fait
deux à quatre nœuds, avant de couper
toutes les branches sèches, avant de
protéger l’arbre de l’air salé de la mer
et le soutenir avec des bâtons préparés
pour cette affaire.
Abou
Awid croit que les vergers des régions
Abou Midian et Cheikh Adjlin seraient
les meilleurs de toutes la bande de
Gaza. Ils sont différents de ceux du
département d’al-Khalil où il avait
jadis travaillé. Là-bas, les arbres sont
petits, les branches s’allongent sur les
rochers, sans avoir besoin d’être
soutenus.
Le
quinquagénaire Ahmed Qarman est un autre
fermier qui a l’habitude de tailler les
vignes. Lui aussi parle de nœuds. Il est
content de voir que la quantité d’eau
disponible cette année est suffisante
pour une saison prospère et une
production florissante.
Une
pluie positive
Le
fermier quinquagénaire Salah Abou Jabara
remarque pour sa part que la pluie
récente a des effets très positifs sur
les arbres et leur production.
Il
pense que les vignes ont besoin d’un
soin permanant, toute l’année. La
préparation commence cependant un peu
avant le printemps : tailler, soutenir,
traiter avec les engrais et les
pesticides.
De son
côté, le jeune Ghassan Qarman se met sur
ses genoux pour ramasser les rameaux
secs et en faire des bouquets bons pour
le feu.
Il
court derrière les travailleurs pour
rendre le sol propre et prêt à recevoir
les bâtons utilisés pour soutenir les
vignes.
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